濱州云天祝您虎年虎虎生威，給你虎虎的祝福，虎虎的甜蜜，虎虎的運氣，值此之際我們也來一起了解新春相關文化吧：

春節的來歷

新春佳節，是陰歷的歲首，新春佳節的另一名字叫過春節，是中國盛大繁華重要的一個歷史悠久傳統式節日，也是中國人所特有的節日，是中華文明行為聚集的主要表現。

自西漢至今，春節的習俗一直持續到今日。新春佳節一般指除夕夜和正月初一。但在民俗，傳統定義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的送灶 神，一直到正月十五，在其中以除夕夜和正月初一為高峰。怎樣過祝賀這一節日，在上千年的歷史文化發展趨勢中，產生了一些比較確定的風俗人情，有眾多還流傳迄今。

在春節這一傳統式節日期內，在我國的漢族人和大部分民族都是有要舉辦各種各樣慶賀主題活動，這種行動大多數以祭奠仙佛、祭拜先祖、除舊布新、迎禧接福、祈禱豐年為具體內容?；顒觾热荻喾N多樣，含有濃厚的民族風格。

春節食俗

古時候的農業社會里，大概自臘月初八之后，家庭婦女們還要忙著張羅過春節的食品類了。由于腌漬臘肉需要的時間較長，因此務必盡快提前準備，在我國很多省區都是有腌臘肉味的風俗習慣，在其中又以廣東省的臘肉更為著名。

蒸年糕，綠豆糕由于楷音“年老”，再加之擁有千變萬化的口感，幾乎變成家家戶戶常備的應情食品類。綠豆糕的款式有方小塊的黃、白年糕，代表著關鍵、白金，寄予新春發家致富的含意。綠豆糕的口感因地而異。

水餃，北方地區團圓飯有吃粽子的傳統式，但全國各地吃餃子的習俗亦不同樣，有的地區大年夜吃粽子，有的地區初一吃粽子，北方地區一些山區地帶也有初一到初五每天早上吃餃子的習俗。吃粽子是表述大家新年新氣象之時祈愿求吉心愿的方法。依照我國古代計時法，夜里11時到次零晨1時為子時?！敖蛔印奔葱麓号c舊年交叉的時時刻刻。水餃就代表著更歲交子，過春節吃餃子被覺得是大吉大利。此外餃子形狀像金幣，做餃子代表著包起來好運，吃餃子象征日常生活富裕。

真真正正過春節的前一夜叫團圓夜，背井離鄉在外面的漂泊異鄉都需要千里迢迢千萬里回到家來，一家人要圍坐一起做餃子過春節，由于揉面的“和”字便是“合”的含意；水餃的“餃”和“交”楷音，“合”和“交”又有歡聚之意，因此用餃子象征團圓合歡；又取更歲交子之意，十分有利；除此之外，水餃由于形近金幣，過年時吃粽子，也含有“招財納?！钡募槿缫夂?。一家尺寸聚在一起做餃子，話新年，歡歡喜喜。

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